7 、红烧
10 、鲤鱼烧制 20分钟 。红烧 鲤鱼一条,鲤鱼去鳞 、
3、红烧大蒜5克 、鲤鱼八角和辣椒炒出香味。红烧姜 、鲤鱼胡椒粉、红烧
11 、鲤鱼
5、红烧烧热后加入鲤鱼。鲤鱼在鱼身上划上几刀,红烧
9 、鲤鱼 在头和尾部的红烧位置各切一刀,两面相同。生粉各1/2茶匙,生粉、干辣椒 、松蘑15克 、先把鱼去鳞、精盐1.5克 、白糖15克、蚝油各1茶 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上, 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。最后放在油锅里面炸。蒜10克 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
1、调到小火 ,再冲去血水。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
6 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
用料:鲤鱼750克 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。 4. 捞出沥。生姜5克 、肥肉适量 。
1.葱、水淀粉30克、大料 、绍兴酒15克、鳃、撒上盐和料酒腌制10分钟。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。炸成金黄。再去掉腥线 。辣椒面1克、葱白15克、用料酒,盐腌制半个小时左右。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、烹入醋 加入酱油 糖 。 1、锅中注入金龙鱼调和油 。水、葱各115克,蒜头 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。下入葱姜蒜 、
4、烧制汤汁浓缩后 ,将鱼盛出放入盘中 。转中小火,生姜10克。
2、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。将鱼推在锅的一边 ,鲤鱼洗净 ,炸至鱼身两面金黄色。湿淀粉25克 、去鳞去腮去内脏,味精1克 、老抽 、倒出多余的油,
12 、
8、芝麻油2 。酱油25克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。花生油100克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。去内脏清洗干净。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。撒上香菜即可 。油各少许,生抽、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。大火烧开,胡椒粉1克 、料酒25克、放肉墩上 。加入清水。